“Είναι ζάχαρη, είναι μέλι της Ζαχάρως οι ντομάτες!”
Εάν είστε κηπουρός ή σας αρέσει να ασχολείστε με τη φύση, την κηπουρική και να τρέφεστε υγιεινά, τότε προτείνουμε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας, το πιο βασικό συστατικό για νόστιμες σάλτσες, για σαλάτες και σάντουιτς! Πρόκειται για τη ζαχαρέικη ποικιλία ντομάτας.
Η Ζαχαρέικη ντομάτα καλλιεργείται στη Ζαχάρω Ηλείας, όπου το ιδιαίτερα ζεστό, μεσογειακό κλίμα τη βοηθά να αποδίδει καρπό ποιότητας, αλλά και ποσότητας! Είναι γνωστή για την ιδιαίτερα γλυκιά και ζουμερή της γεύση. Η συγκεκριμένη ποικιλία χαρακτηρίζεται απο τις έντονες εγκολπώσεις της, τον σκληρό φλοιό και το έντονο κόκκινο χρώμα της, καθώς και απο το μεγάλο μέγεθός της που φτάνει τα 300 – 400 γρ. ανά ντομάτα.
Η ζαχαρέικη ντομάτα αποτελεί ιδανική επιλογή για κάθε οικιακό κήπο, αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και δείχνει ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Η ιδανική εποχή μεταφύτευσης ξεκινά απο τα μέσα της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Βασικό για τη φύτευσή της είναι να τηρείται η απόσταση των 80 – 60 εκ. στη γραμμή και η απόσταση των 80 – 100 εκ. μεταξύ των γραμμών.
Το μόνο που χρειάζεται είναι σωστή υποστύλωση, που θα βοηθήσει στην στήριξη και ανάπτυξη του φυτού, καθώς και πότισμα 3 φορές τη βδομάδα (ή και περισσότερο στις ζέστες), χωρίς όμως το νερό να λιμνάζει γύρω απο το φυτό.
